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Bowl 樂湯

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由家族經營的蔘茸店開業於1978年，主要售賣蔘茸、海味、冬蟲夏草等各類藥材，經歷四十多年發展，至今已由我這第二代接班了。

從小就對飲食文化帶着濃厚興趣，不只愛吃，更愛研究如何能吃得健康，當我成功考取工程師專業執照後，便決意回到蔘茸店，醉心鑽研有關保健和飲食養生。

自古以來記載著的各式各樣養生理論，引證著滋補食療方法的千變萬化，但可惜的是都市人工作忙碌食無定時，飲食養生已變得奢侈又複雜 ； 

幸運地我遇上了幾位志同道合、同樣對飲食養生有想法的朋友，成立了「BOWL樂湯」，希望令滋補養生的方法變得簡單，好讓大家可以方便、簡易地飲食養生。